あぶらえばたけ
飛騨えごま復興プロジェクト
あぶらえに恋をして、あぶらえばたけをはじめました。
そんなあぶらえがいま、ピンチと知り、
そらどもならんぞ！そしゃ復興せならんな！
ってことであぶらえ栽培＆継承活動をはじめました。
（あぶらえとは飛騨の伝統食で、えごまのことです。）
出版のご支援について
ご支援ありがとうございます！直接振込をご希望の場合、まずは下記の項目をご連絡ください。折り返し、口座番号をお送りいたします。
・お名前
・ご住所（返礼品の送り先）
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・支援額（支援コース）・備考（1万円コースの場合は記名の表記）
あぶらえの「本」を出版します！
飛騨のあぶらえ文化をひとつの「形」にして残します。
現在、出版に向けての支援金を募集中です！
特典もありますので何卒よろしくお願いします！
NEWS
お知らせ
あぶらえ農業体験
あぶらえばたけでは、地域の子どもたちと一緒に飛騨えごまを育てる活動をしています。飛騨の伝統食あぶらえの文化を、おいしく、たのしく、あたらしく、継承していきましょう！
苗植え
6月
草刈り
7〜8月
収穫
10月
洗浄・選別
11月〜
搾油
12月〜
あぶらえレシピ
郷土料理＆創作料理
SNS
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