苗植え
6月
草刈り
7〜8月
収穫
10月
洗浄・選別
11月〜
搾油
12月〜
あぶらえばたけ
飛騨えごま復興プロジェクト
あぶらえに恋をして、
あぶらえばたけをはじめました。
そんなあぶらえがいま、ピンチと知り、
そらどもならんぞ!そしゃ復興せならんな!
ってことであぶらえ栽培&継承活動をはじめました。
(あぶらえとは飛騨の伝統食で、えごまのことです。)
飛騨のあぶらえ文化をひとつの「形」にして残します。
NEWS
お知らせ
あぶらえ農業体験
あぶらえばたけでは、地域の子どもたちと一緒に飛騨えごまを育てる活動をしています。
飛騨の伝統食あぶらえの文化を、おいしく、たのしく、あたらしく、継承していきましょう!
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6月
草刈り
7〜8月
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